Koolitused
Oled jõudnud minu magusate koolituste maailma. Tordidisaini koolitused on mõeldud kõikidele huvilistele. Voolima, maalima ja meisterdama on oodatud käsitöö huvilised, uute väljakutsete otsijad, hobiküpsetajad, aga ka kogenud kondiitrid, kes on huvitatud tordidisainialasest enesetäiendusest. Koolituste ülesehitus võimaldab hakkama saada absoluutselt igaühel!
“If you can dream it, you can do it” Walt Disney
Baaskoolitus. Suhkrumassist voolimine algajatele.
TARTU ja TALLINN
TARTU 02.11.2025 kell 10.00-18.00 (Meisterpagari koolitusklass, Linnavere tee 3, Soinaste)
TALLINN 13.12.2025 kell 10.00-18.00 (Toidukunsti Stuudio, Merivälja tee 24, Tallinn)
Koolitus, mis on spetsiaalselt loodud algajale voolimishuvilisele. Saa sisukas ja praktiline sissejuhatus suhkrumassist modelleerimise maailma.
Olen kokku kogunud oma 13 aasta kogemused lastetortide disainide loomise valdkonnas ja ühe tordi peale paigutanud kõik selle, mis on oluline, et alustada efektsete tordikaunistuste valmistamist.
Põhjalikul koolitusel: õpime voolima nelja looma kasutades selleks erinevaid tehnikaid. Loome tekstuure ja erinevaid näoilmeid. Teeme karvast loomakest, suuri efektseid lipse, satsiseelikuid ja armsaid disainelemente. Loome gravitatsiooni eiravat illusiooni voolides suure õhupalli küljes kiikuvat jänkubeebit. Õpime toonima ja looma terviklikku tordikompositsiooni.
Koolitus sobib kõikidele ja eelnevaid kogemusi vaja ei ole! Kaasa annan Sulle praktilised oskused, konspektid ja olulisemad šabloonid, et saaksid omal käel ilu loomisega jätkata.
Teemad:
PÕHIOSKUSED VOOLIMISEL
– Kuidas valida suhkrumassi? Mida silmas pidada valiku tegemisel. Erinevad voolimismassid ja nende kasutusvõimalused ja tehnikate ja masside tutvustus.
– Modelleerimiseks vajalikud töövahendid, tööriistad ja nende tutvustus.
– Värvide kasutamine. Geelvärvid, tolmvärvid jne.
– suhkrumassi toonimise põhitõed
– suhkrumassi õige konsistentsi saavutamine (kuidas vältida pragunemist, kleepumist jne)
– detailide kokku liimimine ja vormi hoidmine
KUJUKESTE VOOLIMINE
– Suhkrumassist loomakeste voolimise alused (toestamine, kuivatamine, tehnikad kuidas saavutada alati armas või beebilik ilme, proportsioonid)
– Erinevate pinnatekstuuride loomine ja tehnikad (karvane loom, sile loom, kehaosade kinnitamine ilma ühenduskohtadeta, „õmblusjooned“, erinevad tekstuurid)
– Baaslooma voolimine. Kuidas sellest edasi arendada erinevaid loomi.
– Gravitatsiooni eiravates asendites kujukesed
– Riides tordikujukesed
-Tordikujukeste näoilmed, emotsioonid ja peened detailid (Kuidas luua erinevaid näoilmeid. Mida silmas pidada? Ripsmete voolimine, silmad jne
KAUNISTUSED JA DETAILID
-Lipsude, rüüside, volangide tegemine
– Pisidetailid tervikliku tordidisaini loomisel.
– Silikoonvormide kasutamise tehnikad vs käsitsi tehtavad disainelemendid
TORDI VIIMISTLUS
– Kompositsioon. Kuidas luua torti mis oleks efektne, tasakaalus kompositsiooniga
-Tordi toonimine ja selle erinevad tehnikad (märgtehnika vs kuivtehnika)
PRAKTILISED NIPID
– Kuidas hoida kujukesi kuivamise ajal
– Tordikujukeste transport ja säilitamine
– Levinumad vead ja kuidas neid vältida
Lisainfo ja registreerumine TARTU: https://meisterpagar.ee/suhkrumassist-voolimine-algajatele/
Lisainfo ja registreerumine TALLINN: https://toidukunstistuudio.ee/product/baaskoolitus-suhkrumassist-voolimine-algajatele-13-detsember/
Bake My Day Suhkrudisain alusdokumendid:
Bake My Day majandustegevusteate registreerimisnumber Eesti Hariduse Infosüsteemis on 254022.
Õppekorralduse alused on sätestatud dokumendis “Bake My Day Suhkrudisaini täiendkoolituse õppekorralduse alused“
Täiendkoolitusasutuse tegevuse kvaliteedi tagamise alused on leitavad dokumendist “Täiendkoolitusasutuse tegevuse kvaliteedi tagamise alused“
Bake My Day Suhkrudisain koolitused on läbi viinud töötubasid/koolitusi Viimsi lasteaias Väike Päike, Märjamaa Valla Noortekeskuses, Sipa noortetoas, Orgita lasteaias Midrimaa, laste erapidudel, Tallinnas Seikluskohvikus, Koogimeister poes Võrus, Tartu Rahvaülikoolis, Tartu Meistepagari koolitusklassis, Sweetheart Stuudios Tallinnas.